無印の炒めご飯の素 タイ風バジル味

無印良品のレトルトの炒めご飯の素シリーズで、「タイ風バジル味
これで炒めご飯を作りました。

タイ料理でも有名な鶏肉とバジルの炒めのせご飯「ガイ パット バイ ガパオ ラート カーオ」

この料理を手軽に作れるように無印が開発したレトルト食品
無印に行くとさまざまな国の料理の素があるので見てるだけでも楽しいです。

実際、タイでこの料理を食べたことがあって大好きだったので今回これを買ってつくってみました。
DSC00696

値段は2人前入って189円と安いです。
作り方もいたって簡単!
フライパンに油を熱し、ご飯を炒め、このご飯の素を加え混ぜ合わすように炒めるだけ。

DSC00697


その味は、正直、タイで食べた鶏肉とバジルの炒めご飯とは全然違います。
タイで食べたものはもっと、ナンプラーの味が強っかったしバジルの風味がもっとさわやかでした。
まあ、その場で作る料理とレトルトの違いですから仕方がないのですが・・・

しかし、これは別のご飯料理として考えるとなかなかよくできていて美味しいです。
結構スパイシーな味付けで味も濃いめ。ジャンバラヤに近い感じかな。
ピーマンの甘味がなかなかおいしいです。



itariansheff at 22:15│clip!無印の食べ物 | アジア料理