ピッツェリア　パージナのナポリピザランチ

名古屋栄にあるピッツェリア「パージナ」

イタリア直輸入の薪釜で焼いたナポリピザがおいしいと有名なお店。
仕事でたまたま近くに来たので、平日のランチを頂きました。

あとで食べログのこのお店のページをみたら、ナポリピッツアの認定を受けたと書いてありました。

ランチは、マルゲリータやマリナーラなどのピッツァを注文すると、サラダバーとドリンクバーがついてくるというシンプルなスタイル。

ちなみに、マルゲリータはランチ価格1000円。マリナーラは900円。本日の日替わりピザが1300円でした。

はじめて行くお店なので、ここはやはりナポリピッツァの王道マルゲリータでしょう。
というわけでマルゲリータを選択。
その前にサラダバーですが、サラダバーといっても大きな器に数種類のレタスがまぜてあるもの1つのみ。そちらをお好みのドレッシングでいただくスタイル。
なので、そんなに、食べられるものではありません。

そして、こちらが「マルゲリータ」




このピッツァはさすがです。
生地の焼きあがりといい、口当たりのさっくりふわふわ感といい、生地の味もすべて自分好みでかなり美味しかったです。
モッツアレラチーズも普通のナポリピッツアのマルゲリータよりかなり多かったです。バジルの上にまでチーズがのっていました。
夜に食べるとマルゲリータは1500円なのでランチだとお得です。

食後に、ほんとに小さいクッキーとチョコを頂きました。
メニューに書いてなかったのでこちらはサービスなのでしょうか。笑顔たっぷりで出されてうれしかったです。

お店の雰囲気は、入り口にピザ窯があり、イタリアンバール的でカジュアルな感じです。
夜には自慢の薪窯を使った料理もいろいろリーズナブルにいただけるようで、次回は夜にこのピッツアと料理とワインを楽しみたいと思います。

PIZZERIA Pagina （ピザ / 矢場町駅、上前津駅、栄駅（名古屋））

昼総合点★★★★☆ 4.0

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